Tänkte bjuda på ett gott och enkelt middagstipps.

Skär paprika i långa bitar, ganska tjocka. Lägg i en panna och ha på smör och rapsolja. Stek i ugnen som pommes. alltså 200-225 grader i 20-25 min.

Stek en bit Karre under tiden. Antingen gör ni egen bearnaise sås, eller så köper ni en färdiglagad. med max 5 g kolhydrater / 100 g i näringsvärde.

Läg upp på tallrik när paprikan är färdig och njut.