Den här cremen passar till mycket. Mellan platta kokostoppar eller som tillbehör till annan dessert. Blanda med vispad grädde och du får en fusk mousse. Det är egentligen bara du som sätter gränser för vad du kan göra med cremen. (jag brukar blanda den med grädde och ha till kokospannkakor, när jag äter dem som dessert).

(bild kommer)

Chokladcreme
200g blockchoklad eller mörk 70 % choklad.
1 msk cointreau (kan bytas mot annan smaksättare som starkt kaffe)
1,5 msk grädde

Gör så här:
Smält samman alla ingredienser, bred mellan kokostopps plattor eller låt svalan och blanda med vispad grädde till kokospannkakor. Eller ät den som den är. Snabbt enkelt och gott tillbehör till det mesta.