Vispad grädde med jordgubbar smakar annorlunda mot flytande grädde och jordgubbar. Kan bero på kombinationen. Men nej.

flytande grädde smakar annorlunda mot vispad grädde, även när det är rent.
Har aldrig tänkt på det förr, men jag tycker flytande grädde har en renare fetare smak. Den smakar liksom mer grädde.

Däremot tycker jag vispad fluffig grädde är mer mättande.

Undrar om det har med proteinerna att göra, eller om det beror på något annat.

Finns det någon där ute som vet vad det kan bero på. Om ni vet tala gärna om det fö rmig så jag slipper sitta här och fundera på det.