Som lovat, kommer nu recept med bild.

Silltårta

 2 hela polarkakor (4 halvor)
3 kokta ägg
7cm purjolök
Klippt gräslök
1 burk Matjesill
1 tsk majonnäs
1 tsk senap
1,5 burk creme fraiche (små burkar).

Gör så här.
skiva purjolöken fint, klipp gräslöken (efter smak). Hacka sillen i lagom bitar. Lägg i en bunke.
Häll i 1,5 burk creme fraiche (2,5 dl burkar) (ta valfri fetthalt)..
Mät upp en ordentligt rågad tsk med majonäs och senap (ta sorter ni gillar).
Blanda ihop till en jämn smet.

Lägg sedan smeten mellan skivorna (översta skivan ska vara tom på ovansidan). Plasta in tårtan och låt den stå i kylen över natten.

Innan servering tar ni sista creme fraichen och brer ut den på kanterna och ovanpå tårtan. Klipp gräslök på locket, och sätt gurka på kanterna.

Sedan är det bara att äta och njuta av tårtan. (vet itne hur många bitar det egentlgien blir, beror på hur mycket man äter).