Har suttit och funderat på vad jag egentligen har och kommer ha svårast att sluta äta, när det kommer till mitt missbruk. Vad jag har sitter djupast.

Det sitter mest i kolhydraterna. Inte i det här med socker, där kan jag sluta. Men jag fastnar i det lika lätt, så det är fortfarande ett beroende som sitter i för alltid.

Men det jag får svårast med, är nog det hr med pasta ris och vitt mjöl, speciellt vitt mjöl och bröd som är svårast för mig. Mycket därför att de är produkter som är en stor vana en stor del av vardagen och har alltid varit det. Mer eller mindre all mat vi gör innehåller sådana produkter, och då är det inte konstigt att man skaffar sig ett beroende. Att jag dessutom kan äta det bara för att äta det är en helt annan sak.

Men mycket ligger nog för mig i att bryta vanans makt. Och att orka gå igenom avgiftningen när det rinner ut ur en. (här har jag fördelen med att jag redan gått igenom den till stor del, då jag ätit LCHF kost under en längre tid).

Men det är lite skrämmande egentligen att finnas bra alternativ till dessa, (har man då dålig ekonomi och en familj kan detta vara fruktansvärt svårt). För mig handlar det mest om att acceptera att jag inte kan äta det, för att jag överäter dem.

Jag måste även inse att när de är ute ur systemet är det viktigt att de aldrig kommer in igen. Jag måste alltså sluta leva med något sådant för livet. Samtidigt skulle det hjälpa på andra plan för mig.

Tårta, kan jag inte äta om jag slutar med vitt mjöl (den med tårtbottnar).
Jag kommer inte äta pajer mera, inte äta en massa såser som är dåliga för mig (om jag inte finner alternativa vägar till redning, som att lära mig att använda arrowrot).
Mycket av allt det där söta och sockrade kommer försvinna ur min kosthållning om jag hoppar över och utesluter vitt mjöl ur mitt liv. (Jag har redan bestämt mig för att skylla på allergier och överkänslighet.
Då är det ingen som ifrågasätter om jag hoppar över produkter med mjöl i. (undrar om jag får äta glutenfritt? ska ta o kolla upp det).

fast jag skulle kanske inte få äta, tacos heller, då de mjuka tortilla bröden innehåller mjöl, men jag får hitta alternativ till det också.

Har ni tänkt på hur mycket som egentligen innehåller mjöl, hur beroende vi är av det i matlagning.

Jag tror att jag ska börja här med min kosthållning, att få ut allt vitt mjöl ur kosten, ska läsa sockerbomebn och den sockerfria kokboken, för att se vad som finna för allternativ till mjöl i olika former.

Var ligger ni i erat beroende? Vad har ni svårast att leva utan för resten av erat liv? Skriv ner det och se vad ni kan finna för alternativ till det ni har svårt att leva utan. Det är en bra övning för att starta tankeverksamheten kring beroendet.